谈的高兴,龙谦自告奋勇亲自主厨。.这不仅让陈超惊讶,也让王、叶及司徒颇感兴趣,“司令你还会做菜哪?不会是糊弄我们吧?”叶延冰疑惑道。
“嘿,我会的手艺多了,是不是糊弄你,一会儿就知道了。”
君子远庖厨是这个时代通行的规则,厨师被视为贱业。龙谦跑到厨房,让正准备炒菜的陈三娘子吃了一惊,“龙司令到这儿干啥,这可不是你待的地方。”
“陈家婶子,今儿我跟他们吹了牛,准备露一手给他们瞧瞧,您歇着,让我来。”龙谦脱了大棉袄,卷起袖子。
陈淑和陈娴拿着褪掉毛的鸡进了厨房,恰好看到这一幕,“咦?你来这儿干啥?”陈淑劈头便问。
陈三娘子捂着嘴笑着离开了。陈娴也觉着好奇,难道他要做菜吗?
“小娴,去给我打盆水来。”龙谦吩咐道。
“干啥?”
“洗手呀,今儿的菜我包了。你俩愿意的话就给我打个下手。”
“喔,你真要做菜呀?你会吗?”
“小瞧人了不是?快去!”
陈娴“扑哧”一笑,转身出去了。
“你真的没受伤?”陈淑小声问。
“我这不是好好的吗?”
陈娴端了水进来,放在地上。龙谦蹲下,用心细致地洗了手。没有肥皂,用的是猪油熬的土胰子,滑溜溜的用的很不舒服。
“看什么?”龙谦看见陈淑姐妹专注地看着他,“下厨嘛,总要洗干净手才好动手。”说完,龙谦转身去案台上检查食材,看过后不仅大失所望。
“啊,主要是肉,菜太少了﹍﹍这就显不出我的手艺了。”龙谦自言自语。
案台上摆了不少的肉,切好一半的猪肉和羊肉,还有半只劈开了野味,看不出是什么动物,“这是什么玩意?”
“獐子﹍﹍猎户老黄叔送来的。”陈淑低声道,“菜不都在那儿吗?”她听见了龙谦的嘟囔。
“只有白菜、土豆啊﹍﹍”龙谦翻检着几个洗好的土豆。
“还有豆腐﹍﹍肥正月,瘦二月,苦不尽的三四月,现在哪有菜蔬呢?”陈淑低声道。她很想看看龙谦是不是真的会做菜。
“冬天就不能有新鲜蔬菜吗?错!等过上几年,我一定让你们在冬天吃到绿油油的青菜、黄瓜﹍﹍”
“吹牛!冬天地里怎么能长出青菜来?”陈娴含笑道。
龙谦惊讶地去看倚门而立的陈娴,原先觉着这个小妮子很内向的姓子,最近好像变了很多。
“谁说冬天不能长出青菜的?条件具备了。所有的蔬菜都可以在冬天吃到﹍﹍”龙谦盘算着菜肴,“有辣椒吧?多找些来。还有葱蒜姜,多剥些﹍﹍”
陈淑不吭气,按照龙谦的吩咐为他准备佐料,但陈娴却追住不放,“那,你说啥时候可以在冬天吃到青菜?”
“最多后年。”龙谦开始忙乎他的菜了。
“你说话算数?真的不是吹牛?”陈娴还是不信。
“算数。骗你是小狗。”龙谦蹲下身子去捅砌在墙角的砖炉子,陈淑忍不住上前,“你离开﹍﹍”
握了下铁钎子,手上已沾了煤灰,龙谦只好再次洗手。落后是全方位的,因为陈超还算富裕,炉子里烧的是炭,更多的庄户人家烧的都是柴禾,每到开饭季节(一天两顿而不是三顿),村子里烟雾缭绕,但没有工业化的时代,即便如此,天空依旧晴朗。
“等我画个图纸,让老伍给你家做一个蜂窝煤炉子,保管比这个好用﹍﹍”等了半晌,油才热起来,龙谦开始做第一个菜﹍﹍
“什么是蜂窝煤?”陈淑终于忍不住。
“很快你就知道了﹍﹍”
尤氏和陈超来到厨房时,看到龙谦像模像样地正在炒肉,厨房里飘着辣椒的味道,尤氏是不吃辣的,忍不住打了几个喷嚏,“喔,你还真会做菜呀﹍﹍这可不是你干的事。”
“好香!什么菜?”陈超使劲嗅了嗅鼻子。
“你们回去吧,马上就见分晓。假如吃不惯,批评不可过于激烈,好歹给我留点面子。”龙谦头也不回道。
回锅肉已经装进了盘子,陈娴端了往出走,对陈淑吐了吐舌头,做了个鬼脸。
这顿饭让陈超一家和王明远等人赞不绝口,特别是回锅肉和麻婆豆腐,博得了一致的称赞,肉羊火锅的味道也极为鲜美,平时一般不沾辣的尤氏都开了戒,更不要说是陈淑姐弟了,她们几个是在另一桌食用的,陈娴忍不住,“姐,你是有福气的,等他娶了你过门,俺天天过去混饭吃!”
尤氏扑哧笑了,“他哪里有工夫做饭呀,何况这也不是男人家干的事!淑儿倒是应当将他这本事学到手。也不知他啥时候学的,真是难为他了,堂堂镇守使,亲自下厨给咱们做饭。”
“俺才不学呢。就让他去做。”陈淑吃的满头是汗,胃口大开。
几个男人是在堂屋用餐,喝温热的黄酒,正在高兴之际,丁小富跑了来,“司令,参谋长回来了。”
“喔,时俊回来了?啥时候?”龙谦放下酒杯,腾地站起身来。
“就是刚才。”
“快请他来。骑马来。真是好事连连呢。司徒刚回来,时俊也回来了。这就算是给他接风吧。哈哈,借花献佛。”
“嘿,我再让她们炒个鸡蛋来。”陈超起身出去了。
宁时俊过来时,龙谦等人已经迎候在大门外了,“幸苦了,一直惦记着你呢。”龙谦上前狠狠拥抱了下他的参谋长。
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