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当李二到来的时候,或者说是这第一个段落,到此已经算是结束了,正好也到了中午,正是午饭的时候了,人们正好喝着小酒,就着手抓羊肉,吃着粥饭,或者是肉糜则就算是一个上午过去了。

杨恒看着众人的脸色,还不错,众人都比较满意这个安排,虽说吃的很简单,可也很有特色,甚至还能让人深思。

“来,学文,给朕说说,你为什么要办这么一个活动?”那个,我应该说你是明知故问么,你给我装糊涂,可杨恒自然是不敢问的了,还要好好的回答。

“回陛下,这不是事赶事赶上了么,几位股东想比试厨艺美食,那么还不如办这么一个美食的聚会呢,所以臣就匆忙准备了一下。”

“嗯,不错不错,这也正和朕意,好好宣扬一下我大唐的美食文化,更要显示我大唐之美。接下来还有么?”看来李二所关心的是这件事情,不要他刚来,这就结束了,自然,杨恒也不想这么快结束的,下面才是真正的美食呢,上午,那只是食物发展的历史。

…………

“茶,对我们华夏来说,这算是一种新式的饮料,茶,起初是作为一种药材来使用的,据传说:‘神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。’而茶在前朝才正式作为饮料的。”看众人食罢,杨恒又来到了前面开始了下午的节目,自然历史过去,那就是享受了,现场现在已经上来了一群侍女,她们端着三种茶具来到了众人的面前。

“各位,现在是休闲时间,让我们先来喝茶吧,这里有三种茶,一种是我这里特产的泡茶,一种是平民茶茶砖,还有一种是五味煮茶,你们各人可以自己选择自己喜欢的茶来喝。”

杨恒选择的自然是现在最流行的三种喝茶的方式,五味煮茶,那是一些文人墨客,或者说是一些哲学家们喜欢的一种喝茶方式,他们喜欢这茶中的变味,算钱苦辣咸可算是五味俱全了,他们甚至能够说出几百种的变化方式来,也不知道他们是真的能够喝出来呢,还是装逼,好像他们不这么喝,就显得他们没有学问一般似得,他们的喝法是自己慢慢的煮,慢慢的往里面添加盐巴,姜,动物油脂,甚至一些其它的调料。

而选择最广的自然就是杨恒这里的泡茶了,他们很喜欢侍女倒茶的这种姿势,就跟跳舞似得,显得赏心悦目,甚至有一种喝茶赏美人的意思再里面。

还有一种选择最少的喝茶方式,那也是煮茶,不过是不放任何调料的煮茶,就是把茶砖扔在锅里煮,然后用大碗分着喝,这样显得粗狂,这算是野兽派的喝茶方式,不过杨恒发现这么喝茶的平时都是喜欢杨恒家的茶叶的,看来他们也是在装逼了,显示他们是武将怎么着。

既然有茶,那么自然会有茶点了,这也算是美食之一了,茶点,杨恒并没有如往常一般上什么西瓜子冬瓜子啥的,而是上来一些特色的小点心,只是为了看,而不是为了吃的。

这个时候的点心是称为菓子的,也是大厨们在现场制作的,而人们则是在一边边喝着茶,边聊着天,然后就是在评论着大厨们做点心菓子的手艺,甚至这个菓子的样式是如何。

所谓点心菓子,自然没有杨恒做的那些点心,而是一些传统的点心,如七返糕,水晶龙凤糕,还有什么满天星,木蜜金毛面等等糕点。

没多久,大厨们就做出了几十种的糕点菓子,一一端到了客人们的面前,不过这只是用来看的,可没有人会去吃它,为啥呢,这刚刚吃饱了饭,还哪有地方再吃这些糕点呢,再说,里面还有大部分人是不吃三顿饭的,这个时候那就更加的不饿了。

为了赶时间,当糕点师们撤下去的时候,面前的场地立即变成了一个炒菜的大厨房,很多的厨师再一次耍开了他们的手艺。

煎煮烹炸,大厨们可是十八般武艺都用了出来,这一次才算是最赏心悦目的一次厨艺展示,前面展示的则是艺术,此时展示的才算是真正的厨艺。

为啥这么说呢,如果说这是一场考试的话,前面的脍鱼,烤全羊,甚至是煮粥跟煮肉糜,都算是共同课目,也是基本课目,就算是糕点,那也算是基本课目,虽然各有不同,可味道都是基本差不多的,而唯一的不同则是各种的花式,可这炒菜,那才算是他们真正的厨艺展示了,这个,那真是各有绝招,要考验他们的刀工,调味,甚至是速度,可不是让人参观的,自然最后还要有装盘样式的搭配了,这也是一个重要的项目,如果是一团乱麻的话,那也上不了大席不是么?

“撤茶水,上菜,由厨师各自介绍自己的菜式。”为啥这么办呢,因为一些菜式,杨恒都不认识,甚至都没有吃过,那自然要让厨师们自己来介绍了,他可不想丢丑。

“我这是真正的鱼脍。”上来第一个是没有动刀的一个大厨,起先杨恒看到他拎着一条活鱼,杨恒以为他要做糖醋活鱼一类的菜品呢,他上来竟然是这么一句话,而再看其他的大厨,他们甚至在点着头,看来这个厨师应该是名厨了,或者是要给杨恒以脸色看看,不过再一思考,也不是那么一回事,如果他在示威的话,那不是直接否决了前面的那些脍鱼的厨师么。

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